Sidrería Restaurante
La Calidad de la Cocina Asturiana
La cocina asturiana es una de las más reconocidas de todo el país gracias a la combinación de la calidad de sus productos, las materias primas autóctonas y la abundancia de sus raciones, fieles a las recetas tradicionales transmitidas de generación en generación por nuestras abuelas guisanderas. Esta gastronomía, enraizada en la tierra y en la tradición, se distingue por su autenticidad y el profundo respeto por los sabores de siempre.
En el Llagar de Quelo nos sentimos orgullosos de mantener viva esta forma de entender la cocina, elaborando platos que conservan el alma de la tradición pero adaptados a los gustos de hoy en día. Nos esforzamos en seleccionar los mejores ingredientes de la región, trabajando con productos de proximidad y de temporada para garantizar la máxima calidad en cada elaboración.
Nuestra carta es un homenaje a la cocina asturiana de toda la vida, donde encontrarás platos emblemáticos como la fabada asturiana, el pote de berzas, el cachopo o los postres caseros como el arroz con leche. Todo ello, acompañado de nuestra sidra natural.
El Llagar de Quelo no es solo un restaurante, es un lugar donde la tradición, la calidad y el buen hacer se unen para ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única. Un espacio donde los sabores de antaño se disfrutan con el mismo cariño y dedicación con los que se han preparado desde siempre en los hogares asturianos.
¡Te invitamos a descubrir el verdadero sabor de Asturias en el Llagar de Quelo!
